辟谣喝红酒能软化血管

人们常说“喝红酒能软化血管”。红色的酒液在透明的高脚杯里，优雅而大方。若是再有一些保健功效，更是美哉。然而，事实真的如此吗？每天饮适量红酒，真能对血管产生软化作用？

专家解读

据科技日报报道，医院神经内二科主任刘斌解释，人们常说的喝红酒软化血管，其实是指喝红酒的时候能够吸收白藜芦醇、花青素等，以达到抗氧化、抗衰老的效果。

但事实上，这样的说法并没有得到任何证实。因为红酒中的白藜芦醇、花青素的含量其实并不多，基本含量是0.5—10毫克/升。由此可见，红酒中这两者的含量非常低，即使每天喝上一瓶红酒，都无法收到软化血管的奇效。

红酒中的确含有白藜芦醇、花青素等有益成分，但不看“量”的效果是无意义的。

血管老化变硬是个漫长的过程，也是不可逆的过程。相关药物也只能有限地延缓病情的发展程度，喝红酒显然不能逆转血管的硬化、老化程度。

刘斌主任提醒：想要延缓血管的衰老，最重要的还是要戒烟戒酒、保持运动、合理饮食，减少油、盐、糖的摄入。

内容来源：科技日报

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