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中国菜好吃,已成为许多老外眼中,对中国的一大印象。
我们的美食举世瞩目,在“吃”这方面,中国绝对称得上是世界冠军,拥有一枚毋庸置疑的金牌。
然而,中国却也是“最不重视营养均衡的国家”之一。
据统计,中国白领亚健康比例高达76%;
人在遭受因营养不均衡所导致的营养不良问题;
慢性病死亡占总死亡人数的86.6%;
而70%以上慢性病均与营养不均衡有关。
国外有研究预计,在年之前,中国的糖尿病人会增加75%。
这意味着会有更多人因为心脑血管疾病发作而倒下,因糖尿病并发症而失明……
以上一切绝非危言耸听,甚至都不足以表明如今国民面临的严峻局面。
悬在中国人头顶的一把利剑。
而慢性病在我国得以迅速发展,重要的原因之一就在于我国居民健康素养不高。
“吃饱不再等于吃好”,饮食与营养密不可分的今天,长期的营养不均衡才会引发以上涉及到的各种身体疾病。
回顾国人近年来日益变差的饮食习惯,以及层出不穷的食品安全问题,我们从最初的会吃,变成如今的乱吃。
喜油腻,重口味,不分时间段,饮食结构单一,日常吃喝草率不重视营养配比......
原本属于中国的那枚美食界金牌,随着我们对营养的忽略,也不再属于我们。
当今社会,能代表一个国家是否重视营养布局的,当属它的营养师占比。
营养师是指应用食物和营养科学促进健康、预防和辅助治疗疾病,以优化个人、群体、社区和人群健康的专业人员(国际营养师协会联盟定义)。
反观中国的现状,无论是民众健康及寿命,还是营养师占比,与一众发达国家都相差甚远。
据统计,美国每10万人有25-30名营养师,日本每10万人有39.3名营养师,澳大利亚每10万人有20-25名营养师,加拿大每10万人有15-20名营养师。
中国只有名营养师,平均10万人只有不到0.3名营养师。
世界卫生组织曾总结生活方式和行动是影响健康寿命最主要的因素,占到了60%,如果控制好生活方式和行为会预防绝大部分的慢性病。
于是重视营养对健康的重要性,对社会的重要性,迫在眉睫。
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另外,当年东京奥运会已逐渐成为大众讨论的焦点。
我们必须正视,在体育领域,营养配比也存在极不完善的现象,并很有可能对中国近几年的体育综合实力产生负面影响。
年北京奥运会上,中国军团成绩一度达到巅峰,最终超越美国占据金牌榜首位。
可其后两届奥运会,中国队成绩便有所下滑。
年伦敦奥运会,中国队位居金牌榜第二位,直到年里约奥运会,中国队在金牌榜已排至第三位。
作为中国队的传统优势项目,射击、羽毛球和体操这三项,在年奥运会上的成绩也不尽人意。
被无数次忽略的隐疾,最终只会带来不好的结果。
在国家尊严面前,永远不该有盲目乐观,中国体育如今面临的,也许是有史以来最严峻的考验。
竞技体育发展到今天,已从最初的出色个体力量比拼,演进至全方位全周期的综合战役。
这场战役涉及训练监控、体能训练、技战术训练、心理调控、伤病防治、运动康复、营养补充、信息分析等诸多方面。
可以说,竞技体育的背后,更是综合国力间的较量。
这也意味曾经零散式的健康维护必须被更严谨系统的营养补充策略代替。
凭借一份与时俱进,重视差距,希望在营养布局上,为中国扳回一局,重拾那枚饮食营养金牌的决心。
年9月3日,“金龙鱼国家队运动营养师入驻国家队”启动仪式在人民日报新媒体演播厅正式举行。
金龙鱼奥运国家队运动营养师正式亮相。
益海嘉里旗下的金龙鱼作为国民粮油品牌,多年来一直坚守着卓越、安全、健康的高品质。
此次金龙鱼牵手国家体育总局运动医学研究所、中国营养学会、共同启动了“金龙鱼国家队运动营养师驻队项目”。
优秀的金龙鱼运动营养师,在通过在全国范围内招募、选拔、培训以及考核后,将最终入驻55支奥运国家队,为国家队建立一支专业的营养师团队。
这也是自新中国成立以来,专属于国家队运动员们的首支营养师团队。
益海嘉里食品营销有限公司董事长兼总经理陈波表示:
这15名金龙鱼运动营养师组成的专业团队,将为国家队备战年东京奥运会提供科学的营养保障与服务,其中包括运动员日常膳食营养管理、运动员不同训练阶段以及大赛备战期间的营养方案制定,以及围绕营养监控、营养评估等各方面形成营养问题解决方案等等,全力保障运动员们的科学营养。
金龙鱼也希望通过奥运营养师入队及国民营养添金行动,唤起国民健康意识,激发国人对于健康问题的重视。
同时,这起行动也标志着营养国力竞争的开始。
在国民营养方面,中国正式开启了对发达国家奋勇直追的步伐。
这也正是金龙鱼所期待的,即全民的健康普及,最终能推动我们的新中国朝着更加美好的方向发展。
正如国家领导曾经说过:
提高国民健康素养,是提高国民健康水平最根本、最经济、最有效的措施之一。
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从年,金龙鱼成为北京奥运会食用油独家供应商开始,再到年,北京冬奥组委正式宣布益海嘉里旗下的金龙鱼品牌成为北京年冬奥会和冬残奥会官方粮油产品赞助商。
过去数十年,金龙鱼一直以全球研发团队的能力,以为中国奥运健儿提供营养健康保障的标准服务中国消费者。
金龙鱼还借助于母公司益海嘉里的研发实力,不断将世界前沿高科技应用到产品创新研发中,这不仅是对粮油产品质量的进一步提升,还通过技术的创新实现了金龙鱼循环产业链模式的创新。
此次营养师机制的建立,以及对国民营养事业的惠及,必将有效缩短中国与日美等营养专业发达国家的差距。
通过与时俱进的产品和理念,再次与奥运军团强强联合将会迸发出更高更强更大的科学新能量,助力我们捡起“营养”这块金牌后紧紧握持不再丢失。
当金龙鱼营养师入驻奥运军团仪式在人民日报新媒体演播厅成功举行。
强壮中国未来,实现中国奥运军团营养实力升级,助力中国奥运军团夺冠助力体育强国的心愿在我们心中燃起。
也夯实了益海嘉里金龙鱼希望用不懈的付出为人民与新中国创造更多非凡时刻,捍卫中国饮食营养水平的决心。
金龙鱼营养师入驻55支奥运中国国家队,为奥运加油!
◇责任编辑:华妹