沙棘健康产品能逆转亚健康

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沙棘健康产品能逆转亚健康

“人类亚健康状态”的发现已有20年了，国际上自20世纪80年代提出亚健康的概念之后，就开始了对亚健康状态的研究和治疗，并取得了一定的成果。然而，亚健康问题在我国未能引起社会和政府的重视。这几年，所谓的健康教育主流是强调要养成良好的生活规律和饮食习惯，加强运动和注意食物营养平衡就能获得健康。然而，现实生活中，心脑血管病、肿瘤、肝病、糖尿病等多种疾病的发病率仍呈上升趋势不得不引起我们深思！亚健康是我们必须面对的新的健康问题，逆转亚健康是比提高临床医学水平更具有战略意义！

沙棘是极为珍贵的药食两用植物，年前唐朝《四部医典》、《晶株本草》中就大量记载了沙棘的药用。现代研究证实，沙棘中活性成份具有抗心肌缺氧缺血、抗心率失常，提高耐缺氧能力、降低血清胆固醇、抑制血小板聚集、抗溃疡、抗肿瘤、抗炎、抗过敏、抗氧化、抗衰老、抗辐射和抗菌、抗病毒及增强免疫等广泛的药理作用。无疑，沙棘健康产品对亚健康逆转有着大的潜力和现实意义，主要表现在以下6个方面：

1、逆转免疫功能异常

研究表明，沙棘油和沙棘汁均能提高小鼠、大鼠、豚鼠的胸腺指数和脾指数，能显著提高小鼠巨噬细胞的吞噬能力，NK细胞和LAK细胞的活性。表明沙棘油和沙棘汁既能提高小鼠等的细胞免疫功能，又能对体液免疫有促进作用［1，2］。

南京铁道医学院钟飞等研究，以沙棘果汁提取物（CEH）对小鼠进行实验，发现CEH既有轻度抗过敏作用，又能提高小鼠巨噬细胞的吞噬功能，增加血清溶菌酶的含量和豚鼠总补体含量，从而增强非特异性免疫功能，且在使用CEH后，小鼠血清溶血素、血凝素的水平和脾细胞产生溶血素的能力明显增强；明显提高外周T淋巴细胞百分率和SRFC数目，拮抗环磷酰胺导致的免疫抑制；同时CEH浓度与其对小鼠产生的白细胞介素2（1L-2）的作用成正比，进而证明CEH对细胞免疫和体液免疫的多环节、多水平调节作用是明显的［3］。

2.逆转心脑血管和血液系统异常

2.1逆转血脂代谢异常

陈可冀院士在“中医药防治高脂血症”一书序中写道：“血脂代谢异常是心、脑、肾等主要血管动脉粥样硬化发生和发展的基础原因。对血脂代谢异常或高脂血症的治疗，对于减少若干心血管病尤其是冠心病急性事件和脑中风都有十分重要的意义，国际上的一些多中心治疗成果极具说服力地证明了这一点。遗憾的是不少现代调节血脂或通称的降脂药物常有较长期应用致肝脏功能受损的不良反应，因而从传统中医药中研究和开发这类防治方法和药物，有现实意义和理论价值。”［4］

2.1.1抑制外源性脂质吸收

沙棘所含植物固醇、皂甙，在肠道竞争性抑制外源性胆固醇吸收。沙棘中卵磷脂、有机酸可抑制胆固醇在血管壁堆积，并可促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收。

2.1.2抑制内源生性脂质合成

沙棘所含三萜类化合物，可以减少合成胆固醇原料乙酰辅酶A的生成。沙棘黄酮类化合物在抑制胆固醇的正向转运的同时，在一定程度上还可以促进胆固醇的逆向转运，既胆固醇从血管壁的清除。

2.1.3影响体内脂质代谢

沙棘油通过增加血清卵磷脂胆固醇酰基转移酶活性，促进高密度脂蛋白——胆固醇亚类HDL3—C向HDL2—C转化，加速胆固醇清除，改善血脂代谢紊乱。沙棘醇溶性成分可降低脂肪酶活性，增强脂解酶的活性，阻止食物中促进胆固醇转化为胆酸的不饱和脂肪酸的氧化，从而促进脂质分解和消除，起到调节脂质代谢的作用。

2.1.4对家兔外源性高脂血症的预防作用

北京医科大学药学院药理教研室曾承担河北神兴沙棘研究院新药研究项目——“沙棘合剂对家兔外源性高脂血症的预防作用”实验。实验表明，沙棘合剂连续给药八周可明显降低家兔血清总胆醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，并升高血清高密度脂蛋白胆固醇水平。本实验还发现沙棘合剂具有预防动脉粥样硬化的作用。

2.1.5临床验证

医院李秀文等在年第1期“沙棘”杂志发表“沙棘黄酮口服液治疗高脂血症32例疗效简报”，结果表明，对降低高胆固醇、高甘油三酯血症，疗效显著（P0.01）。山西省中医药研究院牛天福在年第1期“沙棘”杂志发表“沙棘黄酮口服液对40例高脂血症的初步观察”，结果证明，该产品临床应用安全，无任何毒副作用。能减低高脂血症患者的总胆固醇、甘油三酯，提高高密度脂蛋白，其效果优于准字药绞股兰总甙片。

2.2逆转血液流变性质异常

目前人们都知道高血脂的危害，却很少了解血液粘度高带来的危险。血液流变性质异常，会引起机体血液循环障碍，其中尤以血液粘度为重要因素。血液粘度增加，循环阻力升高，血流速度减慢，必然导致器官和组织，尤其是微循环灌流量下降，造成缺血缺氧，影响组织的代谢和其他功能。很多研究表明，多种疾病，尤其是心、脑血管疾病出现明显临床症状体征之前，往往已有一种或数种血液流变学指标异常，它标志着无症状的疾病病程已经开始，健康人已发展为亚健康人。

西安医科大学临床药理研究所在承担沙棘新药药理研究表明，沙棘黄酮等活性成分可明显降低大鼠高切变率下的血液粘度和血浆粘度，改善血液流变性和血流动力，抑制动静脉环路血栓的形成和发展。

实验表明，沙棘三萜类化合物增加30周龄小白鼠血小板电泳迁移速率，加快了血小板细胞的流动性，减弱了血小板之间的碰撞，使之不易粘连和聚集，更不易在血管内膜沉积，从而减缓或防止了血栓形成，又可降低脂质在内膜的沉积。

上海医科大学基础医学院忻伟钧等醋柳黄酮治疗高脂血症和高粘血症35例临床表明：治疗组血胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、载脂蛋白B（APOB）、血浆凝血因子1、血液粘度、血小板聚集率和血栓指数均较治疗前有显著（P0.05）或极显著（P0.01）下降［5］。

2.3抗心律失常

中国药科大学戴德哉“抗心律失常药的现状及进展”一文中写到：“当前药物防止有病心脏诱发严重心律失常的疗效差，而且会诱发严重的心律失常，使死亡提高。研制新型有效的治疗室性快速性心律失常药，濒于危机。”“治疗病变心脏的室性快速性心律失常是当前最最重的课题，亦是最大的难题”。［6］

刘凤鸣的实验表明,沙棘总黄酮(TFH)在ug/ml浓度时,明显对抗培养心肌细胞团自发性搏动节律失常,并抑制氯化钙、异丙肾上腺素对培养心肌细胞团的正性频率效应，使量效曲线最大反应降低。、ug/ml还可以明显抑制大鼠心室肌组织腺苷酸环化酶(AC)活性，显著降低离体大鼠结扎冠脉之心脏缺血和未缺血组织CAMP水平。表明TFH可能具有钙拮抗剂作用，这可能与抑制AC降低CAMP水平有关。

邹元生研制的调节血脂沙棘黄酮口服液对心律失常、早搏人群的临床观察表明，该口服液对室性快速性心律失常、早搏改善有明显效果，改善有效率大于90%。有的室性早搏三联律仅服用口服液7天，早搏消失。其抗心律失常的机理有待进一步研究。

2.4对人血管内皮细胞损伤有保护作用

血管内皮是人体血液循环系统一个十分重要的组成成分。据研究发现，成年人约个血管内皮细胞，覆盖于血管内腔的—m2的表面。研究表明，血管内皮是一个非常活跃的内分泌器官，它在心脑血管功能的调节中发挥着十分重要的作用。动脉粥样硬化是一个缓慢而且复杂的病理过程，而血管内皮功能障碍被认为是动脉粥样硬化的一个重要危险因素，是多种心血管疾病的首发因子，具有较强的预防学意义。

实验研究表明，沙棘有机酸（OA）对氧化型低密度脂蛋白（ox—LDL）诱导人血管内皮细胞损伤有保护作用，其机理可能是OA能清除氧自由基，抑制自由基的链式反应，使脂质过氧化链反应中断，并对血管皮皮细胞（EC）分泌功能具有直接的调节作用。

3.逆转消化系统异常

3.1民间早有用沙棘治疗消化系统疾病的经验，包括胃溃疡、十二指肠溃疡、炎症、消化不良等。周运鹏等的研究提出沙棘籽油对应激型胃溃疡有显著作用。前苏联的一份研究报告指出沙棘果油对实验胃溃疡显出最大的生物活性。进一步的研究认为沙棘油有抑制胃粘膜浸出物和晶状胃朊酶酸性蛋白酶类的外朊酶活性，可能在胃溃疡愈合过程中起到很大作用。［7］

3.2沙棘油、沙棘汁提取物的保肝护肝作用

程体娟实验报告道，沙棘浓缩汁0.89、1.68g/kg小鼠腹腔注射对CCL4及扑热息痛损伤肝中丙二醛(MDA)的增高有明显抑制作用，并能显著降低CCL4中毒小鼠SGPT活力，对抗扑热息痛中毒小鼠肝谷胱甘肽的耗竭。赵天德等实验报道，沙棘油（籽油、果油）0.25g/kg,0.5g/kg小鼠灌胃,可明显减少CCL4造成的肝内坏死灶，电镜观察，CCL4组肝细胞浆内小片状嗜碱性物质大部分消失，即粗面内质网发生变化，而沙棘油可使该物质恢复至正常水平。马宏锐等的实验研究表明，沙棘油和沙棘提取物能阻止急、慢性肝损伤大鼠SGPT、羟脯氨酸、丙二醛和γ球蛋白升高。北京医科大学药学院药理教研室的动物实验表明，沙棘提取物具有抗肝脏脂肪变性的作用。湖北首疾病控制中心的动物实验表明，沙棘油（籽油、果油）具有显著的保肝降酶作用。

目前治疗脂肪肝几乎没有特效的治疗方法。不少脂肪肝患者服用沙棘汁提取物和沙棘油（籽油、果油）一到两个月，脂肪肝B超检查其症状基本消除或明显改善。无疑沙棘汁提取物和沙棘油具有明显保肝护肝作用。

4.逆转辐射损伤

根据国外资料显示，电磁辐射已成为当今危害人类健康的致病源之一。为此，电磁污染已被公认为大气污染、水质污染、噪声污染之后的第四大公害。调查表明，辐射会使人体产生不适，严重的可造成人体器官和系统的损伤，导致各种疾病的发生，如：白血病、再生障碍性贫血、各种肿瘤、眼底病变、早衰等。

兰州医学院程体娟等用60Coγ-射线使小鼠产生急性放射病，小鼠灌沙棘油和果汁，观察其防护作用。结果表明：沙棘油和果汁大剂量（4.75和14.4g/kg）可使小鼠30d存活率分别提高30%和35%。沙棘油（5.95和2.98g/kg）果汁(18和9g/kg)还能降低受照小鼠PCE微核率。此外沙棘油11.9、5.95、和2.98g/kg与果汁14.4和7.2g/kg还能提高小鼠脾CFU—S数，沙棘油5.95g/kg能使受照小鼠BMNC数显著提高。实验表明，沙棘油和沙棘果汁对小鼠急性放射病均有防护作用。

5.抗氧化延衰老及安神作用

实验表明，沙棘总黄酮3mg/L对Fenton反应生成的OH—有明显清除作用。沙棘总黄酮1mg/L还显著抑制多核人白细胞产生的活性发光，表明沙棘总黄酮对活性氧自由基的清除作用明显强于维生素E。沙棘油与维生素E相似，对高脂血清损伤的血管平滑肌细胞有保护作用，能明显降低高脂耗伤平滑肌细胞内增高的脂质过氧化物的含量，并能明显升高SOD的活性，能减轻高脂血清对细胞膜的损伤，保护并促进细胞的健康生长。沙棘油和沙棘果汁可明显延长野亚麻蝇的寿命，并有镇静安神作用。

6.抗疲劳作用

沙棘含有大量的营养及生物活性物质，其合理组配，同人体的需要相适应。除具有生物活性的黄酮类化合物、生物碱和不饱和脂肪酸外，还含有丰富的维生素，多种微量元素和氨基酸，这些物质是维持正常新陈代谢过程和生命活力不可缺少的营养成分。沙棘富含18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸合理组配，目前已知人体必需微量元素14种，沙棘果汁中竟含11种之多，而且是含高钾低钠，有害微量元素极低。人群服用沙棘汁的实验表明，可明显改善心脏功能，提高肺活量及血色素，尽快消除疲劳，增强运动能力。

探讨

1、国际卫生组织的全球调查表明，真正健康的人群仅占人口总数的5%左右。我们每个人都面临着亚健康状态的危害，只是我们还没有察觉自己已处于亚健康状态。即使是健康人，大气污染、水污染、噪声污染、辐射污染的损伤及年龄的增长，也会使健康人向亚健康转化。亚健康人如不能逆转，就会向疾病状态转化，严重者危及生命。这几年，不少文艺界的名人、科技、企业界的成功者英年早逝，无疑给我们敲响了警钟！如果他（她）们早知道自己处在亚健康状态，并设法逆转亚健康，这种悲剧就不会发生。

2、现在西医学的实践表明，正规的西医学无法解决亚健康问题。同时，一些简单的养生方法也远远不能达到控制亚健康的目标。逆转亚健康是一个十分复杂、难度极大而又必须面对的新问题。国际卫生组织统计表明，亚健康人群占到总人数的75%，为此，逆转亚健康问题是比提高临床医学水平更具有战略意义！

3、中医整体观把人与外部环境看作统一的整体，强调“正气内存，邪不可干”，把调整机体内部平衡和机体外部环境放在首位。机体的自我调控实现自组织活动，保持机体结构与功能的统一，保持机体稳定的动态平衡，是生命活动的本质。而机体的自我调控是以获得各种营养素和多种生物活动物质合理的配合才能得于实现。沙棘富含多种营养及生物活性成份的合理组配，同人体的需要相适应，是沙棘健康产品逆转亚健康的物质基础。

参考文献：

1、张骁等，沙棘药理研究进展。沙棘，，12（37：40—44）

2、徐威等，沙棘籽油对小鼠免疫功能的影响，沙棘，10（37：29—32）

3、徐铭渔等，沙棘的医药研究和开发。沙棘，，7（1）：32—39。

4、程志清，中医药防治高脂血症。人民卫生出版社。

5、忻伟钧等，醋柳黄酮治疗高脂血症和高粘血症。新药与临床，，16（1）：17—18

6、戴德哉，抗心律失常药的现状及进展。中国药理通迅，2，19（4）：28

7、周运鹏等，沙棘的医疗保健功能及其主用。沙棘，，2（2）：35—41