保健食品的最大特点是:
具有特定保健功能,或者是以补充维生素、矿物质为目的的食品,它适宜特定人群食用,27项保健食品功能中,任何一项功能都有其特别针对的人群,如免疫调节功能,它适用的人群较为广泛,可以是健康人群,也可以是亚健康人群,也可以作为患病者提高机体免疫力的辅助食品。
有些消费者容易疲劳、容易感冒、容易腹泻——其实都与免疫力功能低下有关,可以补充一些增强免疫力的保健食品,有些老体弱或者病后待康复者,也可以补充一些增强免疫力的保健食品;
有些女人脸色苍白(毫无血色),就需要补血活血改善营养性贫血的状况;有些胆固醇高度额,可以补充一些辅助降血脂的产品;有些血压高的,可以补充辅助降血压功能类的保健食品;
一些心脏有疾患的以及肺功能不佳者,可以选择提高缺氧耐受能力类的保健食品。
值得注意的是保健食品不像普通食品,谁都可以吃,要根据自己的健康状况,对照27项保健功能以及相对应的适宜人群和不适宜人群表,做到因人而易,适度选用。
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