羊奶的发展史
羊奶由于“可替代母乳直接饮用”的特性,成为了国内外最主要的母乳替代品。随着牛奶进入产业化时代,再加上西方社会从国家层面上不遗余力地引导和推广,牛奶迅速反超羊奶,成为现代生活中的日常所需,并在这个基础上形成了牛奶粉。在这个过程中,羊奶因为独特的口味和稀少的产量,慢慢成为更加稀有的代乳品,逐渐往高端羊乳酪和稀缺羊奶粉的小众方向发展。
企业概况
西安喜洋洋生物科技有限公司创建于年,迄今已有近三十年的发展历史。公司占地面积平方米,建筑面积平方米,固定资产万元,各类专业技术人员人,专家顾问2人。具有国内领先水平的全自动奶粉生产线,日处理鲜奶吨,年设计生产能力吨。
??有机循环链
牧场建设的理念是:实现草、羊一体化,全产业链生产,创造牧场在草中,羊在草中的原生态环境,实现“羊粪→牧草→饲料→羊奶”的有机循环和全产业链控制过程,生产出符合欧盟标准的有机生鲜乳。
奶
源
优
势
四项先进工艺
年5月建成投产的年产万吨婴幼儿配方羊奶粉生产线,其核心工艺技术和设备分别来自英国、丹麦、日本和俄罗斯,在国内具有领先技术水平。整个生产过程实现了从收奶、前处理、标准化配料、蒸发、干燥、无菌包装、出入库工业全自动化控制。
蒸汽直喷杀菌
闪蒸脱膻
低温粉塔
附聚造粒
羊奶的优势
01
羊奶易消化吸收
山羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右且均匀分布于奶中,在消化道中,与消化液接触面积大,脂肪更温和,容易消化吸收
02
羊奶蛋白质优良
酪蛋白可由于胃酸的作用形成较大的凝固物,而影响蛋白的消化率,羊奶中酪蛋白含量低于牛奶,与人奶相似,所以羊奶中蛋白质的消化率比牛奶高,更适合作为婴儿、老人的保健食品。
03
强健体魄
改善骨质疏松症
山羊奶含钙、磷、铁比牛奶高,从营养角度讲,山羊奶优于牛奶,而且山羊奶的钙、磷含量是人奶的4—8倍,丰富的矿物质和维生素,对增加健康、改善骨质疏松、预防疾病有一定的作用。
04
维生素含量丰富
羊奶的维生素含量比牛奶高,每克羊奶中维生素的总量比牛奶高79.2微克,其中维生素C的含量是牛奶的10倍,人奶的5倍。维生素D含量也比牛奶高。羊把胡萝卜素转变成无色维生素A的能力强,所以羊奶中胡萝卜素含量甚微,奶油呈白色。
05
羊奶中的乳糖
乳糖有调节胃酸,促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用,并可促进乳酸杆菌的繁殖抑制致病菌及腐败菌的生长,有利于肠道内正常菌群的活动与繁殖。
06
羊奶天然弱碱性
弱碱性,缓冲性好:山羊奶PH为7.5左右,牛奶PH为6.7左右。含多种磷酸盐类和蛋白质类,是优良缓冲剂,是胃溃疡病人的理想食品。
07
羊奶不含过敏源
羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
08
器官决定功能性
羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。(提高免疫力最好的方法就是喝羊奶)。
产品介绍
高锌高钙益生菌配方羊奶粉
图片丨《喜洋洋睿怡羊奶粉》
根据老年人身体体质量身定制的一款产品。
价格:元/盒
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联系人:王小卫
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