年复合增长率达15的能量饮料,是未来的

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能量饮料的定义

关于能量饮料，成都市佳味添成饮料科技研究所提供了专业的解释，它是以补充人体所需能量为主要目的一种特殊用途饮料，狭义的能量饮料通常都是维生素能量饮料，广义的能量饮料是指有一定补充能量作用的饮料，包括高能量饮料、运动能量饮料、功能饮料，一般每瓶能量含量在KJ以上，可以不指定饮用人群，不限定每天的饮用量。其补充能量的原理是：人喝了能量饮料后，在饮料中的维生素（一般是B类维生素）和糖分（一般是白砂糖）在相互作用下，转化成人体所需的能量，以达到补充体力，缓解疲劳的目的。

能量饮料的发展可追溯到20世纪20年代，年葡萄适(Lucozade)作为第一代能量饮料于英国出现，年红牛诞生于泰国，在此之后，各种能量饮料陆续问世。年怪兽饮料（Monster）于美国上市并获得了巨大的成功，进入21世纪以来，能量饮料逐渐风靡于欧美各国。能量饮料目前已发展成为饮料行业比较重要的细分品类，并呈持续、稳定的发展态势。

能量饮料的现状

中国能量饮料市场规模从年到年保持年年增长的趋势，从年90亿元到年涨至亿元，其增长势力不容小觑。年我国能量饮料市场排名前四大的企业合计实现销售金额.81亿元，市场占有率为88%。预计在年，将涨至亿元，增长迅猛，潜力巨大。

经过多年的发展，行业逐渐形成了红牛、东鹏特饮、乐虎、体质能量、战马等知名品牌，领先的形势已经确立。领先企业在品牌、营销网络、规模经济、食品安全及质量控制、技术研发等方面对潜在进入者形成壁垒，行业集中度较高。近年来，东鹏特饮、乐虎、体质能量等国产品牌的市场份额正在不断扩大。我国能量饮料市场起步较晚，能量饮料的人均消费水平仍显著偏低，成长空间广阔。根据佳味添成工程师提供的数据来看，年中国大陆功能饮料人均消费量为2.2升，消费金额为6.2美元，人均消费金额不足中国香港的50%，与英国、日本和美国差距更大，约为10%-20%。年底红牛进入中国标志着我国能量饮料产业的正式起步，此后行业呈现快速增长。