生活中,疲劳无处不在。工作过量导致的自律神经失调,忧愁烦恼造成的紧张。疲劳积少成多,由量变到质变,最终演变成慢性病。工作之余吃点这个可解除抑郁,使人心情开朗,更能缓解精神压力,提高人体免疫力。
身边总有人嘴上说着“好累呀,能不能休息一下”,却一直处于忙碌状态,鲜少给自己放松的机会。这样的生活方式值得提倡吗?
1、为什么会在一个不经意间
“毫无征兆”地发生“猝死”
人体过度劳累时,免疫功能下降,可能出现感冒、口腔溃疡等症状。随着疲劳感的加剧,人体抵抗外界细菌、病毒等的能力越来越弱,一些促炎因子就会轻松穿过皮肤、黏膜等保护屏障进入体内。
当炎症因子等有害物越积越多时,会加快正常细胞的衰亡,导致免疫系统失衡,甚至一些常见的空气颗粒物都能损伤气道,刺激肺泡,使得纤毛断裂。
人体的免疫功能及保护屏障越来越弱,外界的有害物就可能进入血液循环,损伤血管内皮,导致“猝死”等心脑血管疾病高发。
2、常喝石斛花
增强免疫力
大家都知道,铁皮石斛具有生津养胃、润肺益肾,明目强腰的功效,同时对降血糖、增强免疫力也有一定的作用。
但是您知道吗?铁皮石斛开出的花也是养生珍品,在《神农本草经》中被列为上品。
常用石斛花,可滋养五脏
石斛花有提高人体免疫力、辅助治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、降血糖和治疗白内障等功效。
石斛花除了作为观赏之用,还可能用来泡水喝,跟石斛一样具有很高的营养价值。
3、铁皮石斛珍贵的部分
铁皮石斛花
铁皮石斛花一般呈黄绿色,5、6月份是开花期,但花期很短,采收期把握也较难,采收的及时与否直接关系到花的有效成分和实际功效。另外产量很低,大约克铁皮石斛能采收1克铁皮石斛花,加之它具有别于铁皮石斛的特殊功效,因此也极其珍贵,价格也较高。
铁皮石斛花不仅继承了铁皮石斛本身的功能,如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等,而且还具有解郁的独特功效——其气清香,味轻清,善疏达,“轻扬宜畅,善走上焦”,温和养胃,能解郁。
从现代观点来看,铁皮石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁。有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪。因此尤其适合有精神性失眠、躁动不安、工作压力大等症状者,或作为日常养颜清心之用。
4、铁皮石斛花的适用人群
这几类人群要注意
①爱美女性:广大爱美女性,滋养肌肤,美容养颜;
②养身人士:注重日常养身人士,滋阴保健,轻身延年;
③烟酒人士:社交应酬频繁,因长期饮酒吸烟、生活不规律而导致肝肺羸弱人士;
④上班族:压力过大、工作过劳、经常熬夜加班的亚健康人士;
⑤体虚人士:易感染流感、发烧咳嗽、咽喉疼痛者;
⑥养胃一族:经常犯胃病,间歇性胃脘痛、上腹涨痛的胃病人士;
⑦三高人群:高血压、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者;
⑧肿瘤患者:肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤患者。
5、石斛花的几种吃法
随你怎么吃
1
干花泡茶
取石斛干花少许,加入开水泡饮即可。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。
2
鲜花煮饮
取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。
3
煲汤
原料:石斛花、土鸡、枸杞。
做法:将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味;慢炖30分钟即可。
4
石斛花炒鸡蛋
原料:鸡蛋4个、鲜石斛花、油、盐适量
做法:石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约1分钟后,即可出锅。
5
石斛花豆腐汤
原料:豆腐克,石斛干花3克,盐少许,浓缩高汤1支
做法:豆腐切成4厘米长2厘米宽的豆腐块。切好的豆腐块放入沸水锅中焯水2分钟去除豆腥味。石斛干花用水略泡5分钟。煮锅放入一碗水烧开,放入浓缩高汤。放入焯好水的豆腐块。放入石斛花煮沸改小火煮10分钟。调入少许盐即可食用。
6
石斛花饼
原料:面粉、石斛花、盐、油适量,石斛花
做法:石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。
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铁皮石斛被誉为“千年仙草”“植物软黄金”,历来因其罕见稀有、功效卓越被奉为中医圣药。平均每百克铁皮石斛才能产出1克花,因此更为珍贵。
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