豫酒--杜康
“酒仙属杜康,造酒有奇方;隔壁三家醉,开尊十里香”。杜康酒以她富有魅力的传奇色采,遭到历代毫饮者的赞誉。据《世本》、《博物志》等史书记载,杜康酒,原名为杜康秫酒,因杜康始造而得名。
汉朝曹操“慨当以慷,幽思难忘,何以解忧,惟有杜康”的名句千古流传。从晋代起,杜康秫酒开始走出宫迁,流传于民间,都城洛阳,经营杜康秫酒的“酒肆遍及白癜风治疗哪里最好,酒旗招风”。尤其是洛阳城南的杜康仙庄(今杜康村),更成了一些文人和骚客集会、畅饮的所在。
新中国成立后,在党和人民政府的关怀下,杜康秫酒恢复了一定范围的酿造,但产量仍不能满足需要。1972年9月,当时的日本首相田中角荣访华,在周恩来总理举行的宴会上,田中首相乘兴赞道:“天下美酒,惟有杜康”。向总理点喝杜康酒,周总理也提倡“复兴杜康,为国争光”。以后,由国家投资,在当年杜康酿酒的遗址杜康村改造民间酿酒作坊,合并乡村小厂,建起了河南省杜康酒厂(后更名为河南省汝阳县杜康酒厂),开始大规模生产杜康秫酒。由于取用杜康当北京治疗白癜风年取水酿酒的“酒泉”水做酿酒用水,遵守杜康酿酒的古酿之法与现代化酿造技术相结合,杜康秫酒,清澈透明,浓郁芳香,醇正甘美,回味悠久。具有浓厚的杜康秫酒特点。但在设计商标装潢时,考虑到现代人的口语习惯,改杜康秫酒为杜康酒。古来酒泉飘玉液,今朝杜康味更香。