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安化黑茶
中国国家科技进步奖
?为什么安化黑茶能获得国家级提质增效科技进步二等奖？
?为什么安化黑茶可以控制血糖与尿酸从而改善糖尿病与痛风？
?为什么安化黑茶可以保护肝脏降低烟酒毒害和塑身控制体重？
?为什么安化黑茶可以降三高调理肠胃延年益寿？
世界卫生组织一项全球性调查结果表明，全世界真正健康的人仅占5%，经医生检查、诊断，有病也只占20%，75%的人处于亚健康状态。
调查发现，处于亚健康状态的人群，年龄多在18至45岁之间，其中城市白领，特别是女性占多数。
宁波市妇联曾对中高级学问女性做过专题问卷调研，有近91%的人认为自己的身体处于亚健康状态。
国内外有关医学调查发现，亚健康人群中，25%~28%的人具有疲倦、失眠、胃口差、心情不稳定等病症，超越1/3的人群有某些疾病高危倾向，30~50岁的人，是高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病的高发人群。
都市白领人群的亚健康问题十分突出。工作压力大、生活方式不良、生活没有规律，据调查，大多数白领从30岁以前就开始呈现出皮肤暗淡、高血脂、高血压，特别是女性，过早地呈现胃肠功用紊乱等问题。
亚健康是一种动态过程，任其展开就会向疾病状态转化，积极调理和预防就可以恢复健康。
圣人不治已病，治未病。夫病已成，然后药之，乱已成，然后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸兵，不亦晚乎？
——《黄帝内经》
因此，最重要还是预防。
我国著名茶叶专家施兆鹏指出：“黑茶是亚健康人群最好的饮料！”
亚健康问题曾经引起越来越多人们的重视，饮用安化黑茶抵御亚健康，成为白领人群的新选择。
安化黑茶的产地具有独特的地质环境，地球上85%的冰碛岩（被誉为长寿石）分布在安化地区。原生态的地质环境造就了安化黑茶的优良品质。
安化黑茶含有数百种化学成分和生物活性物质，有多种保健功用和药用效果。
安化黑茶含有较丰厚的营养成份，包括：维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
安化黑茶还具有很强的解油腻、消食等功用，并能改善肠道微生物环境。它的一项突出效果，是清算体内渣滓和毒素，排出百病之源——“宿便”。
安化黑茶的茶多糖含量最高、活性最强，可降脂减肥、软化人体血管，预防心脑血管疾病。
黑茶中含有丰富的蛋白质(约占20%～30%)，以及铁、锰、硒等矿物质，还有叶酸等各种维生素。而机体制造红细胞的主要原料就是蛋白质和二价铁，还要有适量的维生素B12、叶酸等辅助物质来促进红细胞发育成熟。此外，还需要维生素B6、B2、C、E以及微量元素铜、锰、钴、锌等。
可见，黑茶为红细胞的生成和成熟提供了重要的营养物质。
现代人活动量少，高脂肪、高热量饮食多，随之而来的代谢性疾病也就会增多。
如果常饮安化黑茶，可以避免很大一部分“亚健康”问题。
正如“茶疗鼻祖”陈藏器在《本草拾遗》上的记载：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”
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