春夏交际善调饮食

春季的最后一个节气谷雨节气过后，便是立夏节气，立夏，代表春季的结束，夏季的开始。随着气温上升，雨量增多，气候多湿多热，脾胃功能随着环境的湿热，也容易“疲乏”,可能出现不思饮食、打嗝泛酸、胃胀腹胀、腹泻等消化不良症状。在春夏交际时节，通过饮食的选择和搭配，有利于脾胃消化吸收功能的正常发挥，有利于气血的生成和转运，使我们的身心处于一个安健、适乐的状态，更好地迎接夏天的到来。

入夏气温上升，人体机能旺盛，水分代谢加快，可以适当食用具有清热作用的食物：

1

茭白：味甘性寒，清热除烦。

“去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。”——《本草拾遗》

2

香蕉：味甘性寒，清热润肠。

“止渴润肺解酒，清脾滑肠，脾火盛者食之，反能止泻止痢。”——《本草求原》

3

芹菜：味辛甘性凉，清热利水。

“清胃涤热，祛风，利口齿咽喉头目。”——《随息居饮食谱》

4

藕：味甘性寒，清热润肺、凉血行瘀。

“主补中，益神益气，除疾，消热渴，散血。”——《饮膳正要》

5

黑木耳：味甘性平，凉血止血、和血养荣。

“凡崩淋血痢，痔患肠风，常食可疗。”——《随息居饮食谱》

6

西瓜：味甘性寒，清热解暑、除烦止渴。

“西瓜，能引心包之热，从小肠、膀胱下泄。“——《本经逢原》

7

西红柿：味甘酸性微寒，生津止渴、凉血平肝。

8

豆腐：味甘性凉，生津润燥，清热解毒。

“清热润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊。”——《随息居饮食谱》

具有清热作用的食物对脾胃有虚寒的朋友不是十分合适，清热食物的食用以适当中和为宜，不宜过量，以免损伤脾胃阳气。

雨水湿气的增多，进食一些具有和胃祛湿，健脾利尿作用的食物有利于保护我们的脾胃，如薏仁米、赤小豆、冬瓜、莴苣等：

1薏仁米：味甘淡性凉，利水渗湿、健脾止泻。“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿。”——《本草纲目》2赤小豆：味甘酸性平，利水除湿、消肿解毒。“主下水”——《黄帝内经》“痛气健胃“——《药性论》3冬瓜：味甘淡性凉，清热利水、消肿解毒。“主治小腹水胀，利小便止渴。”——《名医别录》4莴苣：味甘苦性凉，清热利水。“利小便”——《本草纲目》

日常除了食物调节之外，适当饮用具有清热祛湿的保健茶饮，也可以帮助脾胃安然入夏：

竹术茶淡竹叶3g生白术6g（成人单次一天的量，儿童减半）

竹叶有很好的清热散热作用，白术具有健脾祛湿的作用，且竹叶清热不伤胃，清香更养神。

民以食为天，中医饮食养生注重中和理念，饮食的调和对于我们身心状态的舒适、健康有十分重要的影响。

洪亮

执业中医师

毕业于浙江中医药大学，遵循“脾胃为后天之本”的临床思维，注重中医经典古方的运用，擅长咳嗽、哮喘、鼻炎、胃炎、腹泻、消化不良、痛风、糖尿病、高血压、高血脂、失眠、便秘、头晕、痤疮、雀斑、口腔溃疡等中医内科疾病及亚健康状态调理，对小儿体质调理亦有独到心得。

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