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清调补健康理念
中国文化博大精深,自古以来,人们在膳食保健文化方面颇有研究,深得其精:既有《黄帝内经·素问》中“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”之说,又有保健之道在于“清、调、补”之说,古人并且将这概念大力推崇应用到日常饮食中,借以养生延年。
现代社会中,亚健康人群越来越多,而造成亚健康的重要因素就是机体免疫力变差。在这样的情形下,如何提升免疫力、维护身体健康就成为了重要课题!
亚健康的病因
饮食因素(25%):
饮食不合理。当机体摄入热量过多或营养贫乏时,都可导致机体失调。过量吸烟、酗酒、睡眠不足、缺少运动、情绪低落、心理障碍以及大气污染、长期接触有毒物品,也可出现这种状态。
休息不足(35%):
特别是睡眠不足。起居无规律、作息不正常已经成为常见现象。对于青少年,由于影视、网络、游戏、跳舞、打牌、麻将等娱乐,以及备考开夜车等,常打乱生活规律。成人有时候也会因为娱乐(如打牌、麻将)、看护病人而影响到休息。
压力因素(25%):
过度紧张,压力太大。特别是IT白领人士,身体运动不足,体力透支。长久的不良情绪影响。
症状
亚健康的症状诊断
亚健康的几种表现:
(1)功能性改变,而不是器质性病变。
(2)体征改变,但现有医学技术不能发现病理改变。
(3)生命质量差,长期处于低健康水平。
(4)慢性疾病伴随的病变部位之外的不健康体征。
检查
面色苍白
最常见的原因是贫血,但这不是贫血的唯一症状,贫血还会导致舌唇、眼睑结膜、指甲都显苍白。还有可能是免疫异常、感染、脾机能亢进等使红细胞破坏过多等;或者是月经过多、胃出血等失血过多造成的;如果有血液再生障碍、肿瘤转移等造血器官功能衰退等等都会导致贫血。
面色较黑
常见症状有中年妇女面部有蝶形黄褐斑、耳后黑色素增多;或者腋窝、颈项、腰部黑色素增多伴角化度;或者舌唇、口腔、颊粘膜色素斑有改变。如果出现这些症状,一定要提高警惕,可能与黑棘皮病、大肠息肉综合征等疾病有关。
诊断
根据调查发现,处于亚健康状态的患者年龄多在18至45岁间,其中城市白领。
亚健康和这些疾病有关系尤其是女性占多数。这个年龄段的人因为面临高考升学、商务应酬、企业经营、人际交往、职位竞争等社会活动,长期处于紧张的环境压力中,如果不能科学地自我调适和自我保护,就容易进入亚健康状态。
判断处于亚健康的方法:
亚健康现在还没有明确的医学指标来诊断,因此易被人们所忽视。一般来说,如果你没有什么明显的病症,但又长时间处于以下的一种或几种状态中,注意亚健康已向你发出警报了:失眠、乏力、无食欲、易疲劳、心悸,抵抗力差、易激怒、经常性感冒或口腔溃疡、便秘等等。处在高度紧张工作、学习状态的人应当特别注意这些症状。
美味健康的八青萃来袭!
苹果
越来越多的事实表明,苹果及其加工产品如苹果汁、苹果酒的确含丰富的营养物质,具有重要的营养价值。苹果润肺、悦心、生津开胃、止咳、解暑除烦、还可中和过多的胃酸。
黄瓜
黄瓜含有丰富的维生素E,具有除热、利水的作用。
芹菜
芹菜的营养价值,每g芹菜含蛋白质0.6g,碳水化合物2.7g,膳食纤维0.9g,叶酸29mg,钙mg。另外,磷18mg,钾mg,钠mg,维生素C6mg,硒0.6g,胡萝卜素0.1mg等20多种营养元素。
青椒
青椒温中散寒,促进肠胃消化液分泌,是增加食欲,帮助消化的绿色食材。
绿茶
绿茶是儿茶素丰富且天然的来源,其中EGCG结构中羟基(OH)数量多,含量更占儿茶素达80%,是茶多酚中具代表性成分。
小球藻
小球藻在自然界中分布范围广泛,种类繁多,对温度和气候条件等适应能力较强,在海洋、湖泊、沟渠、池塘以及潮湿的土壤等环境中均可以生长繁殖,但以淡水环境居多,有的还能和草履虫等原生动物以共生体的形式进行生长繁殖。除了光合自养外,小球藻还可以利用葡萄糖等有机物质进行异养生长。小球藻细胞内中富含多种高价值活性物质,因此在食品、医药、饲料、能源和环保等多个领域具有广泛的应用价值。
裸藻
裸藻又名绿虫藻,具有动植物双重性且无细胞壁的珍贵生物特性,蕴含人体所需氨基酸,不饱和脂肪酸,叶绿素,裸藻多糖等59种营养元素,成为绿色食物代表之一。
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